Huancayo 11 de agosto – Agencia Agraria Chanchamayo en articulación con las instituciones involucradas al sector agrario, realizaron el LANZAMIENTO del II CONCURSO REGIONAL DE CAFÉ “RUMBO A LA TAZA DE EXCELENCIA”- JUNÍN 2023, en el distrito de Perené de la provincia de Chanchamayo , donde participaron las distintas organizaciones, MINAGRI, DEVIDA, PEPP, SERFOR, Cámara de Comercio, Instituciones Privadas y Productores, que tiene como objetivo promover la imagen y la calidad del café de la región Junín, a través de la evaluación de la calidad física del grano y la taza excelencia del café.
El concurso se realizará bajo un estricto proceso; que inicia con la recolección de muestras hasta el 25 de agosto en las instalaciones de la Agencia Agraria Chanchamayo, luego de la evaluación de expertos catadores con amplia experiencia en la catación de café, se tendrá 10 ganadores en muestras de café, que luego formarán parte de la VII Competencia Taza de Excelencia Perú 2023, reconociendo su esfuerzo y dedicación a la cadena productiva de café a nivel Nacional.
Al respecto, el director de la Agencia Agraria Chanchamayo, Ing. Isaías Alan Poma Huaynates, reiteró la invitación a participar a todos los productores de café de la provincia de Chanchamayo, Cooperativas, Asociaciones y empresas exportadoras a sumarse a este II concurso. Asimismo, mencionó que los productores de café de su jurisdicción se esmeran por que el producto tenga un buen puntaje en taza, por ello realizan un correcto sistema de cosecha y post cosecha, con el fin de obtener un café de calidad.
